Door de zoete smaak zijn Bas en Joep Gommans er samen met Wim en Annette Hermans in geslaagd om een zoete vlaai te maken met daarin een combinatie van de Wimpy’s paprikajam en appels die eveneens van Sevenumse bodem komen (zie “De Donck”). Een verrassende combinatie, maar bovenal heerlijke zoet en lekker! Met recht de enige echte “Wimpy’s Appelvlaai”